Bratkatoffeln ?
- Ersteller des Themas SVW-1992
- Erstellungsdatum
deine voraussetzung ist sicher, dass es am ende auch schmeckt ?! 
Und klären musst Du die Suppe. Damit Fett und Trübstoffe entfernt werden. Ebenso wird der geschmack intensiviert. Wie man eine Brühe klärt weisst Du? 
Also, alles wie immer
DAS weiß ich auch, aber ich dachte, von euch kommt noch irgendwas besseres außer Huhn, Suppengemüse und Wasser. Hatte eben Vertrauen in euch
Nein, habe ein Becks getrunken um ein wenig klar zu kommen. Gleich was essen, duschen und ruhigen TV Abend.
Und klären musst Du die Suppe. Damit Fett und Trübstoffe entfernt werden. Ebenso wird der geschmack intensiviert. Wie man eine Brühe klärt weisst Du?
Äh...nö
Becks zum klarkommen ist natürlich immer gut...nur im TV kommt ja nix.
Bist noch Nichtraucher?
Äh...nö
Becks zum klarkommen ist natürlich immer gut...nur im TV kommt ja nix.
Bist noch Nichtraucher?
Noch nicht ganz. In der Kneipe gehts noch nicht ganz ohne. Aber sonst klappts ganz gut. :thumb:
Klären musst Du die Hühnersuppe auch nicht unbedingt.
Aber da kann man keine Tipps weiter geben. Weil ne Hühnerbrühe an sich doch ein eigenständiges Gericht ist. Wasser, Gemüse, Nudeln, Huhn, Gewürze und Kräuter.
Dafür rauche ich neuerdings viel viel mehr
Naja, mir ist sonst eben auch nix weiter eingefallen...aber ich hab eh kein Huhn, also muss VORERST eine Tütensuppe mit gaaaanz viel Gemüse herhalten.
Aber wie man klärt, musst du mir jetzt trotzdem verraten.
Dafür rauche ich neuerdings viel viel mehr
Naja, mir ist sonst eben auch nix weiter eingefallen...aber ich hab eh kein Huhn, also muss VORERST eine Tütensuppe mit gaaaanz viel Gemüse herhalten.
Aber wie man klärt, musst du mir jetzt trotzdem verraten.
Man lässt mageres Geflügelfleisch durch die 2.Scheibe des Fleischwolfes (Schrotscheibe), ebenso Suppengemüse. Dieses wird dann mit Eiweiss und kaltem Wasser vermengt. In die kalte Brühe geben. Unter vorsichtigem Rühren langsam zum Kochen bringen. Dabei bindet das Eiweiss Fett und Trübstoffe, und das Fleisch und das Gemüse geben zusätzlichen Geschmack. Am Ende der Prozedur wird die Brühe durch ein Tuch passiert. Man erhält eine 100% fettfreie, klare Brühe.
Diese Zubereitung findet allerdings in der gehobenen gastro Anwendung, nicht im Hausgebrauch. Zu Aufwendig.
es war wieder soweit !
wenn es sein muss..... bin ich die letzte rettung !
mein job : Fire hero
meine mission löschen, retten bergen schützen !
wann ? 24 stunden am tag 7 tage die woche 365 tage im jahr
Melder unser am Gürtel, geheiligt werde dein Piepsen. Dein Funkspruch komme, deine Alarmierung geschehe, bei Tag wie auch bei Nacht. Unseren täglichen Einsatz gib uns heute und vergib uns unsere Fahrweise, wie auch wir vergeben dem restlichen Verkehr. Und führe uns nicht zu Fehlalarmen, sondern erlöse uns von dem ewigen Warten auf den nächsten Einsatz. Denn Dein ist der Hilferuf, die Hilfeleistung in Ewigkeit. Amen.
oder anders ich musste mal wieder duschen
einsatzalarm
kostprobe :
achtung seeeehr laut klicken auf eigene gefahr
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oder anders ich musste mal wieder duschen
einsatzalarm
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der ist ja kaum zu überhören
weiß noch garnicht was es bei heute abend zu essen gibt
Dafür rauche ich neuerdings viel viel mehr
Naja, mir ist sonst eben auch nix weiter eingefallen...aber ich hab eh kein Huhn, also muss VORERST eine Tütensuppe mit gaaaanz viel Gemüse herhalten.
Aber wie man klärt, musst du mir jetzt trotzdem verraten.
Aha. Verstanden. Du wolltest ein Rezept für eine Hühnersuppe, obwohl du kein Huhn hast. Dann bist du mit der Chemie-Tütensuppe ja gut beraten. Aber Vorsicht: Kann Spuren vom Huhn enthalten!
Aha. Verstanden. Du wolltest ein Rezept für eine Hühnersuppe, obwohl du kein Huhn hast. Dann bist du mit der Chemie-Tütensuppe ja gut beraten. Aber Vorsicht: Kann Spuren von Huhn enthalten!
Ist dir die Bedeutung des Wortes "vorerst" geläufig?
Kann mich ja schon mal für Montag erkundigen bzw. unterhalten.
Ist dir die Bedeutung des Wortes "vorerst" geläufig?
Kann mich ja schon mal für Montag erkundigen bzw. unterhalten.
Verdammt, 1:0 für dich. :wild:
Ich konter aber mal mit dem väterlichen Rat, dass du nicht so viel rauchen solltest.