Bratkatoffeln ?

Kannst du dein Rezept dafür bitte hier her posten :) ?
DANKE :applaus: !

Schwierig, das koche ich nach Gefühl. Zutatenmengen kann ich gar nicht sagen, alle Viertelstunde abschmecken in Richtung Perfektion.

Ausschließliche Zutaten sind jedenfalls Rinderhackfleisch, Zwiebeln, gewürfelte Tomaten, haufenweise Kidneybohnen und Mais aus der Dose, Chillies, Kreuzkümmel (gaaaanz wichtig), Piment, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Tomatenmark.

Auf dem Teller dann noch geriebener Emmentaler und Creme Fraiche.

Ich nehme immer den ganz großen Topf, der Rest wird eingefroren. Verdammt, das muss ich dringendst mal wieder machen. :lol:
 
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