@kastemato
Für den normal trainierenden bringt es so gut wie nichts, aber für Profi Bodybuilder ist es essentiell, gerade während einer Wettkampfdiät, da wäre es sehr kompliziert diese Mengen an Eiweiß und Aminosäuren alleine durch normale Nahrung aufzunehmen. Diese brauchen, um nicht zu viel Muskelmasspe zu verlieren. Aber wie gesagt, dass sind Extreme und für die meisten reicht eine ausgewogene Ernährung völlig. Die aber auch notwendig ist für Fortschritte, da zum Beispiel Alkohol die Regenaration deutlich verringert.
Aber wenn man sich beispielsweise dann LowCarb ernährt, hätte man noch gesunde Fette und würde auf all die Konservierungsstoffe verzichten, die den Muskelstoffwechsel beeinflussen. Und schmeckt Quark, Käse, Fleisch und Milch nicht auch viel besser? Naja, das ist Geschmacksfrage.

Ich bin definitiv Quark/Joghurt-süchtig.