Zitat von Alex-GRÜN-WEISS;1998259:Juhu! Rotwein aus Baden gewonnen. Besser als nichts.
deutscher Rotwein ist meistens üble Plörre
(Anm. eines Experten)
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- Ersteller des Themas eisendieter
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deutscher Rotwein ist meistens üble Plörre
(Anm. eines Experten)
G
gelöscht
Guest
Den Regent vom Auggener Schäf mag ich sehr gerne.
Dieses ist ein 2009er Spätburgunder.
Was bedeutet Spätlese?
Zitat von Alex-GRÜN-WEISS;1998266:
Spätlese bedeutet, dass er so süß ist, dass beim Trinken bereits Deine Zähne verfaulen.
Spaß beiseite - ne Spätlese hat von Anbaugebiet zu Anbaugebiet ein bestimmtes Mindest-Mostgewicht und hat in der Tat einen recht hohen Restsüßeanteil. Das wird erreicht, in dem man die Trauben länger hängen läßt - Spätlese eben.
Qualitativ zwischen Kabinett und Auslese
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Recht hatter, der Bierkönig
wie gehts, Schätzelein?
Mäßig - mich widert das abendliche Bowlen mit dem gemeinen Volk an.
Der Pöbel, dieser
Zitat von Alex-GRÜN-WEISS;1998266:
Spätlese ist ein Prädikat für Qualitätsweine. Das hat was mit Mostgewicht (irgendwas mit vergorenem Zucker) zu tun.
Es gibt quasi für deutschen Wein 2 Unterteilungen.
QbA - Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Qualitätswein mit Prädikat.
QbA darfst du ausweisen als Landwein und Tafelwein (QbA darf sofern ich weiß auch angereichert werden?).
Qualitätswein mit Prädikat wird je nach Mostgewicht (und da wiederum abhängig von Anbaugebiet und Rebsorte) unterteilt in (aufsteigende Reihenfolge): Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein
Ein wenig kann man daraus auch ablesen ob der Wein als süß oder trocken angebaut wurde, allerdings nicht zu 100%. Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein sind prinzipiell immer süß, glaube ich. Kabinett eher trocken, Spätlese und Auslese variieren häufig.
So, jetzt nagelt mich nicht drauf fest, kann auch schmarrn sein. Meine Ausbildung war mies, Getränkelehre nicht wirklich mein bestes Fach und Fachgebiet Wein eh nur praktisch interessant.
Achja, immer diese Proletarier...
Spätlese ist ein Prädikat für Qualitätsweine. Das hat was mit Mostgewicht (irgendwas mit vergorenem Zucker) zu tun.
Es gibt quasi für deutschen Wein 2 Unterteilungen.
QbA - Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Qualitätswein mit Prädikat.
QbA darfst du ausweisen als Landwein und Tafelwein (QbA darf sofern ich weiß auch angereichert werden?).
Qualitätswein mit Prädikat wird je nach Mostgewicht (und da wiederum abhängig von Anbaugebiet und Rebsorte) unterteilt in (aufsteigende Reihenfolge): Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein
Ein wenig kann man daraus auch ablesen ob der Wein als süß oder trocken angebaut wurde, allerdings nicht zu 100%. Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein sind prinzipiell immer süß, glaube ich. Kabinett eher trocken, Spätlese und Auslese variieren häufig.
So, jetzt nagelt mich nicht drauf fest, kann auch schmarrn sein. Meine Ausbildung war mies, Getränkelehre nicht wirklich mein bestes Fach und Fachgebiet Wein eh nur praktisch interessant.
im Großen und Ganzen bringt es das auf den Punkt.
Trotzdem mag ich in Deutschland nur Weißweine, auf die die Erklärung aber ja auch zutrifft.
Doppelposts rulen, aber extrem
Keep rollin' rollin' rollin' rollin'
Uggh
Keep rollin' rollin' rollin' rollin'
What?
Keep rollin' rollin' rollin' rollin'
Uggh
:applaus:
mmmh
stell dir halt nettere, schönere, weiblichere Leute ein!
ich wär lieber Kart fahren gegangen
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