Achso, naja ich war auch selber ein paar Tage weg und bin öfter mal unterwegsLibori?
Menemen sind türkische Rühreier, sehr beliebt zum Frühstück.
Menemen ala Mesut:
Zwiebel schälen und kleinschneiden. Tomaten mit kochendem Wasser kurz überbrühen, Haut abziehen. Tomaten klein schneiden.
Peperoni waschen und in Ringe schneiden.
Etwas Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Peperoni und Tomaten hinzufügen, alles etwa 3 Minuten dünsten lassen.
Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und auf das Gemüse geben. Einmal umrühren, im geschlossenem Topf die Eier stocken lassen.
Dazu frisches türkisches Fladenbrot und schwarzen Tee! Guten Appetit
Kann ich ja mal meiner Mutter geben Menemen sind türkische Rühreier, sehr beliebt zum Frühstück.
Menemen ala Mesut:
Zwiebel schälen und kleinschneiden. Tomaten mit kochendem Wasser kurz überbrühen, Haut abziehen. Tomaten klein schneiden.
Peperoni waschen und in Ringe schneiden.
Etwas Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Peperoni und Tomaten hinzufügen, alles etwa 3 Minuten dünsten lassen.
Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und auf das Gemüse geben. Einmal umrühren, im geschlossenem Topf die Eier stocken lassen.
Dazu frisches türkisches Fladenbrot und schwarzen Tee! Guten Appetit
Klingt bis auf die Tomaten (ich mag keine Tomaten) sehr lecker
Klingt bis auf die Tomaten (ich mag keine Tomaten) sehr lecker
Und ich sitz inner Hochschule und hab keine Küche...
Genau, Fabian hat es schon gesagt! Ich habe die türkische Knoblauchwurst vergessen, Sucuk! Die gehört da auch noch rein! Ist richtig lecker! Aber, auf keinen Fall alleine essen. Sonst wird man einsam!
Äh, da haben wir uns doch gestern sogar drüber unterhalten
Du hast doch das Bodega gleich um die Ecke!
und die extra scharfe nehmen..die brennt nämlich 2 mal...am eingang und am ausgang
Genau, Fabian hat es schon gesagt! Ich habe die türkische Knoblauchwurst vergessen, Sucuk! Die gehört da auch noch rein! Ist richtig lecker! Aber, auf keinen Fall alleine essen. Sonst wird man einsam!
und die extra scharfe nehmen..die brennt nämlich 2 mal...am eingang und am ausgang
Am Eingang meines Supermarktes brennt nichts!
Wo sitzt du denn gerade?
Wird die gekocht oder ist die kalt? Ich kenne nur so kalte Knoblauchwurst aber das war auch keine türkische
Wird die gekocht oder ist die kalt? Ich kenne nur so kalte Knoblauchwurst aber das war auch keine türkische
Ich hab jetzt "Boah, wenn ihr nicht gleich aufhört, hol ich mir einen runter und geh Döner" gelesen 
