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Und was willst Du uns jetzt mitteilen?Eigentum verpflichtet Punkt
Wenn auf der Karte steht "Pinot Grigio", "Chardonnay", "Merlot" und sonst nichts, sind das garantiert keine edlen Tropfen. Bis zu 5 Euro das Glas riskiere ich, mehr aber nicht.
Das mit der Kostenstruktur ist richtig, jedoch rechfertigt das gerade bei höherwerigen Getränken nicht die Preisunterschiede von > 50% zwischen dem Ristorante am Gardasee und dem am Zwischenahner Meer, zumal Transporte heutzutage eh viel zu billig sind (es ist z.B. ein Unding, daß ein aus dem Allgäu angekarrter Marken-Joghurt für 25 Cent in norddeutschen Supermarktregalen erhältlich ist). Das was ich mit meinem Beispiel zum Ausdruck bringen wollte, ist, daß vielen den hier hierzulande ansässigen Gastronomen überwiegend die Weitsicht fehlt. Klar, an den Getränken verdient ein Gastronom prozentual mehr als an den Spiesen aber eine etwas maßvollere Preisgestaltung oder kleine "Bonbons" wie das von @FatTony genannte Beispiel von kostenlosen Wasser bei einer Weinbestellung sind gerade bei der deutschen Geiz-ist-geil-Mentatlität gute Anreize, daß in der Gastronomie mehr Getränke konsumiert werden.Unabhängig davon, das der Brunello überteuert ist, weil er mittlerweile, aufgrund des guten Marketings und damit der größeren Nachfrage, an Qualität verloren hat (Randlagen), wollen/müssen doch auch alle verdienen: der Winzer, der Händler (I), der Spediteur, der Importeur, der G-Händler (D), der E-Händler und zu guter letzt der Restaurantbesitzer bei dem Du dann Gast bist. Haarig finde ich es immer dann, wenn es Angebote bei Aldi gibt (Brunello, Primitivo etc.) für z.B. 7 € die Flasche und dieser dann für 5 €/Glas im Restaurant verkauft wird. Ansonsten kann ich mit den Preisen leben. Immer bedenken, was für ein Rattenschwanz an Kosten dran hängt.
Wie bei vielen anderen Legenden auch, sind auch diese zum Teil gerechtfertigt, zum Teil künstlich gehypt. Daß für seltene High-Class-Produkte nur die besten und i.d.R. somit raren Materialen, Rohstoffe etc. aus bevorzugten Herkünften verwendet werden und bei der Verarbeitung nicht auf Preis-/Leistung, sondern auf höchste Qualitätsansprüche geachtet wird, spiegelt sich letztlich im Preis wider. Doch ob die dafür aufgerufenen Preise gerechtfertigt sind, darf angezweifelt werden, weil solche Erzeugnisse in Zeiten von immer weiter sinkenden Zinsen immer mehr als Spekulatonsobjekte "mißbraucht" bzw. nur aus Imagegründen angeschafft werden, so daß die ohnehin schon hohen Preise durch die Decke gehen. Bei Genußartikeln wie Alkoholika, Zigarren etc. kommt außerdem der Faktor persönlicher Geschmack hinzu: d.h., wenn jemand z.B. generell keine Schaumweine mag, der wird einen 2,99-€-Sekt aus dem Discounter ebenso wenig mit Genuß durch den Hals bekommen wie einen mit Legenden behafteten 2.990-€-Champagner.
... kleiner Themenwechsel
"Der Junge muss an die frische Luft". Schöner Film aus den Anfängen von HaPe.Darüber lacht die Welt war der Hammer damals, hab die DVD.
Großartig auch der Auftritt als neuer Trainer vom Grazer AK oder die finnische Band R.I.P ULI
Keine große Überraschung: Pavard wechselt im Sommer für festgeschriebene 35 Mio. € vom VfB Stuttgart zu den Bayern
http://www.kicker.de/news/fussball/...ern-verpflichtet-pavard-zur-neuen-saison.html

Kovac garantiert, daß Fiete Arp Nationalspieler wird:
http://www.kicker.de/news/fussball/...ovac-garantiert_arp-wird-nationalspieler.html
Ob Kovac aber dann noch Bayern-Trainer ist?![]()

Korrekt, aber wer bei Bayern unterschreibt, sollte wissen, daß der Druck dort auch ohne solche Ansagen sehr hoch ist.
Haben sie denn schon verlängert?Andersrum scheint es auch Gang und Gebe zu sein, solche bescheuerten Ansagen wie die jetzt von Kovac rauszuhauen, wenn man erst einmal bei den Bayern unterschrieben hat... was soll das dem Jungen bringen?
Man bin ich froh ein grün-weißer zu sein. Die Eggesteins z.B. wären doch dort verheizt worden.
Haben sie denn schon verlängert?

Mein Freund Speedy sagte vor 30 Jahren immer "F_ckpisse" zu den Dingern. Fand ich drollig.Kimmich mit dem Porno-Balken (Interview im ASS).
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