Hi, auf jeden Fall muss man den Sommer nutzen und das Ganze mit Bratkartoffeln und Currywurst.
Bratkatoffeln ?
- Ersteller des Themas SVW-1992
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G
gelöscht
Guest
Sommer ist doch eher Grillen.
Und die Kartoffelscheiben fallen mir dabei einfach immer durch den Rost.
:bier:
Letzte Woche hatte ich einen oberleckeren Mangochutney gemacht, und weils mehr wurde als ich gebraucht hatte, in 3 Portionsgläschen abgefüllt und in den Keller gestellt.
Heute sind jetzt zwei davon "explodiert"!!! :unfassbar:
Die Deckel waren verbogen, standen unter Spannung und fast alles war rausgelaufen. Ekelhafte Sauerei im Schrank natürlich :x:
Jetzt muss ich erstmal noch recherchieren, was das gewesen sein kann.
Heute sind jetzt zwei davon "explodiert"!!! :unfassbar:
Die Deckel waren verbogen, standen unter Spannung und fast alles war rausgelaufen. Ekelhafte Sauerei im Schrank natürlich :x:
Jetzt muss ich erstmal noch recherchieren, was das gewesen sein kann.
Zitat von Stürmerbraut;3143445:Letzte Woche hatte ich einen oberleckeren Mangochutney gemacht, und weils mehr wurde als ich gebraucht hatte, in 3 Portionsgläschen abgefüllt und in den Keller gestellt.
Heute sind jetzt zwei davon "explodiert"!!! :unfassbar:
Die Deckel waren verbogen, standen unter Spannung und fast alles war rausgelaufen. Ekelhafte Sauerei im Schrank natürlich :x:
Jetzt muss ich erstmal noch recherchieren, was das gewesen sein kann.
da brauchst Du nicht recherchieren, die sind angegoren, weil Du sie nicht pasteurisiert hast. Hast Du einen Dämpfer? Ansonsten geht es auch mit einem Topf auf dem Herd.
PS: Die Einfachversion: Nach Abfüllen fest verschließen und auf den Kopf stellen bis erkältet und erst dann umdrehen. Andrea, das ist Basiswissen.
G
gelöscht
Guest
Fehlende Pasteurisierung.Zitat von Stürmerbraut;3143445:Letzte Woche hatte ich einen oberleckeren Mangochutney gemacht, und weils mehr wurde als ich gebraucht hatte, in 3 Portionsgläschen abgefüllt und in den Keller gestellt.
Heute sind jetzt zwei davon "explodiert"!!! :unfassbar:
Die Deckel waren verbogen, standen unter Spannung und fast alles war rausgelaufen. Ekelhafte Sauerei im Schrank natürlich :x:
Jetzt muss ich erstmal noch recherchieren, was das gewesen sein kann.
Dieterl, das hab ich doch gemacht .... :wild: Bzw umgedreht nicht, mein Mann hat die aufn Kopf in den Schrank gestellt.
@Ammerlandbremenr
Gekocht wurde das schon.
Zitat von Stürmerbraut;3143513:
wahrscheinlich hat er sie heimlich aufgemacht und genascht :zweifeln:
:zweifeln:
... und sie dann extra zum Explodieren gebracht! Damit ich was zum Putzen habe!
G
gelöscht
Guest
Auch Männer können manchmal gemein sein. Nicht nur Ihr!Zitat von Stürmerbraut;3143517::zweifeln:
... und sie dann extra zum Explodieren gebracht! Damit ich was zum Putzen habe!
Grünkohl :applaus:
Es war noch welcher eingefroren. Das Wetter spielt auch mit
Hätt ich auch richtig Bock drauf, und auch noch welchen im Tiefkühler.
Dumm nur, es liegen 2 kg frischer Spargel zu Hause.
Ist ja nicht das Schlimmste :grinsen:
G
gelöscht
Guest
Heute schon? Der offiziell letzte Erntetag ist doch erst morgen? Oder haben sich die Bauern in Deiner Region auf den 23. als letzten Erntetag geeinigt?Zitat von Stürmerbraut;3145209:Heute gibt es ihn bei uns zum letzten Mal!
WIR kochen ihn zum letzten Mal heute .... :bier:
G
gelöscht
Guest
Guten Appetit.:bier:Zitat von Stürmerbraut;3145218:
WIR kochen ihn zum letzten Mal heute .... :bier:
Dein Post hat mich auf jeden Fall daran erinnert, dass ich mich sputen muss, wenn ich dieses Jahr noch einmal frischen Spargel essen möchte.
Mist, inspiriert von Euch wollte ich auch noch welchen kaufen. Ist hier seit gestern zu Ende, nichts mehr zu verkaufen.
G
gelöscht
Guest
Schade. Hier in Norddeutschland habe ich eben noch Spargel ergattert und morgen gibt es wohl auch noch welchen.
Dann ist aber auch hier leider Schluss.