Bratkatoffeln ?

Gehört habe ich davon auch schon häufiger, aber gibt es dafür tatsächlich einen Beleg, der wissenschaftlichen Maßstäben standhält?

Nein, gibt es nicht. Deinem Stoffwechsel ist es piepegal, WANN du Kohlenhydrate ist. Er braucht sie generell zu nichts anderem als zur Energiegewinnung. Es gibt im Gegenteil sehr viele multizentrische Studien, die belegen, dass die Uhrzeit von aufgenommenen Nährstoffen sowieso von untergeordneter Bedeutung ist.

Der Effekt von SiS besteht vielmehr darin, dass man so a) durchschnittlich weniger Kohlenhydrate zu sich nimmt (als wenn man alle 3 Mahlzeiten welche hat) b) diese bewusster konsumiert (und sich damit besser mit seiner Ernährung auseinander setzt) und c) durch die vorgeschriebenen Zeitabstände zwischen einzelnen Mahlzeiten generell weniger kcal aufnimmt.

Zitat von Stürmerbraut;2112379:
Aber wenn man Hunger hat, kann man annehmen, dass der Körper ja auch ordentlich verbraucht hat. Und das scheint bei mir manchmal nicht so zu sein. Deshalb freu ich mich, wenn ich Hunger habe, ergo hat mein Körper gut geschafft. :)

Leider ist dies ein ganz schlechter Indikator. Dein Hungergefühl entsteht zu einem Großteil ja psychisch durch Appetit. Die andere Komponente ist dieses flaue, leere Gefühl im Magen bzw. auch das Magenknurren, das durch die Vordehnung der Magenwand bestimmt wird.
Wenn du also abends voluminös ist, wird der Magen gut gedehnt und fühlt sich nach einigen Stunden (=morgens) dann deutlich leerer an als wenn er fortwährend kleine Portionen erhielte.

Proteinreiche Nahrung ist generell schwerer verdaulich und zieht vorallem deutlich mehr Wasser in deinen Bauch...ergo du bist viel länger gesättigt, aber wenn die Abstände zu groß werden, bekommst du eher dieses physische Hungergefühl.
 
Leider ist dies ein ganz schlechter Indikator. Dein Hungergefühl entsteht zu einem Großteil ja psychisch durch Appetit. Die andere Komponente ist dieses flaue, leere Gefühl im Magen bzw. auch das Magenknurren, das durch die Vordehnung der Magenwand bestimmt wird.
Wenn du also abends voluminös ist, wird der Magen gut gedehnt und fühlt sich nach einigen Stunden (=morgens) dann deutlich leerer an als wenn er fortwährend kleine Portionen erhielte.

Das ist sehr interessant. Ich hab mich immer gefragt, warum ich morgens ein Hungergefühl habe, wenn ich abends mehr gegessen habe, aber keins habe, wenn ich abends wenig oder nichts gegessen habe.

Danke. :beer:
 
Leider ist dies ein ganz schlechter Indikator. Dein Hungergefühl entsteht zu einem Großteil ja psychisch durch Appetit. Die andere Komponente ist dieses flaue, leere Gefühl im Magen bzw. auch das Magenknurren, das durch die Vordehnung der Magenwand bestimmt wird.
Wenn du also abends voluminös ist, wird der Magen gut gedehnt und fühlt sich nach einigen Stunden (=morgens) dann deutlich leerer an als wenn er fortwährend kleine Portionen erhielte.

Proteinreiche Nahrung ist generell schwerer verdaulich und zieht vorallem deutlich mehr Wasser in deinen Bauch...ergo du bist viel länger gesättigt, aber wenn die Abstände zu groß werden, bekommst du eher dieses physische Hungergefühl.

DAS ist bei mir nicht so. Ich hab dann das Gefühl, die Speise liegt noch genauso schwer im Magen wie am Abend zuvor, und ich habe kein Hungergefühl.


Eben ein lustiges Erlebnis gehabt: beim Metzger an der Theke dachte ich noch, mensch, wäre das jetzt toll, mal wieder eine richtig leckere frische Schinkenwurst essen zu können (hatte ich seit einem halben Jahr nicht mehr, seitdem ich von meiner Laktoseintoleranz weiß). Ich kaufte dann eben Salami und die anderen Sachen für meinen Stürmer. Plötzlich sagt die Verkäuferin, ich geb Ihnen mal eine Bio-Schinkenwurst mit zum Probieren, die ist ohne Gluten und laktosefrei! Ob die wohl Gedanken lesen konnte? :knutsch: Oder ob ich so gierig geschaut hatte? :lol: Und, dieee schmeeeeckt leeeeecker! :applaus:
 
Also ich bin ganz zufrieden damit, nur noch Geflügel, Fisch, Reis und nur selten mal Nudeln oder so zu essen. Immerhin 15kg alleine dadurch runter. Jetzt nehme ich nix mehr ab an Kilos weil ich mehr Sport mache.
Okay, der viele Zucker von Cola und co. ist auch weggefallen und das bringt schon ne Menge.

Mir gehts blendend. :)
 
:applaus:

Finde das alles sehr gut erklärt von kastemato. Übergewicht hat meist zwei Faktoren: Erstens falsche Ernährung, zu viele Fertiggerichte, zu viel Fastfood, zu viel Süßkram, zu viele zuckerhaltige Getränke. Stattdessen mehr Frisches, mehr Obst, mehr Gemüse, mehr Salat etc. essen ist richtig. Und mehr Vollkorn statt weißem Brot oder geschältem Reis.

Zweiter Faktor ist zu wenig Bewegung, was man noch leichter beheben kann. Mehr im Allgtag, gerade jetzt wo der Frühling wieder anfängt, das Fahrrad benutzen statt des Autos, gerade bei den Spritpreisen zudem auch finanziell sinnvoll, dann vielleicht mal nen längeren Spaziergang machen und ein- zweimal die Woche ne halbe Stunde Sport. Das ist alles leicht umzusetzen, benötigt keinerlei Ditäten oder hunger und hilft nachhaltig und langfristig.

Achja, und sobald ich aus diesem Kackbüro raus bin, gehe ich erstmal ne Stunde laufen!!!
 
:applaus:

Finde das alles sehr gut erklärt von kastemato. Übergewicht hat meist zwei Faktoren: Erstens falsche Ernährung, zu viele Fertiggerichte, zu viel Fastfood, zu viel Süßkram, zu viele zuckerhaltige Getränke. Stattdessen mehr Frisches, mehr Obst, mehr Gemüse, mehr Salat etc. essen ist richtig. Und mehr Vollkorn statt weißem Brot oder geschältem Reis.

Zweiter Faktor ist zu wenig Bewegung, was man noch leichter beheben kann. Mehr im Allgtag, gerade jetzt wo der Frühling wieder anfängt, das Fahrrad benutzen statt des Autos, gerade bei den Spritpreisen zudem auch finanziell sinnvoll, dann vielleicht mal nen längeren Spaziergang machen und ein- zweimal die Woche ne halbe Stunde Sport. Das ist alles leicht umzusetzen, benötigt keinerlei Ditäten oder hunger und hilft nachhaltig und langfristig.

Achja, und sobald ich aus diesem Kackbüro raus bin, gehe ich erstmal ne Stunde laufen!!!

:tnx:
Fasst es ganz gut zusammen, wobei ich sagen muss, dass Bewegung bei mir nichts mehr hilft, eher im Gegenteil, wenn ich mal wegen Verletzung pausieren muss, nehme ich sofort zu, egal wieviel oder wenig ich esse:zweifeln:
Wenn ich wieder anfange mit Sport, ändert sich aber nix am Gewicht. -.-

Ansonsten bin ich der absolute Abendesser, ich könnte den ganzen Tag gar nix essen oder auch 5 Mahlzeiten, ich habe abends so ab 8 trotzdem Heißhunger. Aber es gibt ja Äpfel, Möhren, Pomelo, Kohlrabi und co., die man schön naschen kann.
 
Zitat von Stürmerbraut;2113707:
Eben ein lustiges Erlebnis gehabt: beim Metzger an der Theke dachte ich noch, mensch, wäre das jetzt toll, mal wieder eine richtig leckere frische Schinkenwurst essen zu können (hatte ich seit einem halben Jahr nicht mehr, seitdem ich von meiner Laktoseintoleranz weiß). Ich kaufte dann eben Salami und die anderen Sachen für meinen Stürmer. Plötzlich sagt die Verkäuferin, ich geb Ihnen mal eine Bio-Schinkenwurst mit zum Probieren, die ist ohne Gluten und laktosefrei! Ob die wohl Gedanken lesen konnte? :knutsch: Oder ob ich so gierig geschaut hatte? :lol: Und, dieee schmeeeeckt leeeeecker! :applaus:


Sie wird dich ja dann ein wenig kennen, wenn sie von deiner Laktoseintoleranz weiß.... und dachte sich bestimmt... "damit sie mal groß und stark wird gibts wieder eine Scheibe Wurst"
 
Also dann habe ich ja jetzt einige Tipps um wieder auf mein Kampfgewicht von 80kg zu kommen :)

Ich trinke nur Wasser im Alltag und esse auch eigentlich gar keine Süßigkeiten. Mein Problem sind die Kohlenhydrate. ICh liebe einfach Brot und Nudeln :wild:

Generell denke ich, dass jeder für sich selbst seinen Weg zum Woglfühlgesicht finden muss, weil universelle Regeln eigentlich nicht gibt.
 
Also dann habe ich ja jetzt einige Tipps um wieder auf mein Kampfgewicht von 80kg zu kommen :)

Ich trinke nur Wasser im Alltag und esse auch eigentlich gar keine Süßigkeiten. Mein Problem sind die Kohlenhydrate. ICh liebe einfach Brot und Nudeln :wild:

Generell denke ich, dass jeder für sich selbst seinen Weg zum Woglfühlgesicht finden muss, weil universelle Regeln eigentlich nicht gibt.

Ich brauche immer Wasser mit Geschmack und Süßkram und dazu Obst und Gemüse. Was sind schon Kohlenhydrate:D
 
Is das jetzt fies, wenn ich sage: DAAAAAANKE guter Stoffwechsel? :D
Ich würd ne Diät eh nicht durchstehen können- Hunger macht böse, das merkt man bei mir sehr deutlich.
Ich esse gern, viel und gut :D
Kind von Köchen eben :D

Schokolade gehört in meinen Speiseplan wie Obst und Gemüse.
Aber ich bewege mich von Natur aus auch viel, bin halt eher zapplig und daher viel in Bewegung, ich hasse Fahrstühle und nehm daher selbst in den 10. Stock noch die Treppe und da ich auch nicht so der Fan von Fleisch bin, entgeht mir auch da ne große Fettmenge.

Aber man merkt einfach, es ist vielfach wirklich die Veranlagung.
 
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