Sollte jemand einmal ein Parfait zubereiten, niemals auf Sprühsahne aus der Flasche zurück greifen. Da mit Stickstoff aufgeschlagen wird das Eis nicht gefrieren.
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Ein wahrer Gormetkoch wird doch keine Sprühsahne verwenden, das wäre ein Skandal!

Das passt schon, ich meinte die fertige Sprühsahne. Kotz.
Die kann man nur für Schabernack benutzen. :cool:
Es geht nichts über frische Sahne von der Meierei. (Molkerei)

und von Hand schlagen, ohne Mixer. Vorsicht, kann zum Tennisarm führen![]()


Nudelauflauf mit Rinderhack, Spinat, Ricotta, Parmesan, Mozarella und Chilli.... war lecker![]()

Das würde ich auch gern essen. 1x via DHL-Express bitte zu mir.![]()

Essen auf Rädern, was?![]()
So kann man es auch bezeichnen. 
So kann man es auch bezeichnen.
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Ich kann dir gerne das Rezept raussuchen. Verschicken wird nix da ich nur für mich gekocht hab und das höchstens noch für heute abend reicht![]()
trotzdem Danke. Habe bloss keine Lust auf kochen. 
Brauche ich nicht. habe doch die zutaten. Das reicht mir.trotzdem Danke. Habe bloss keine Lust auf kochen.
Sonntag? Hole ich 10 Babysubs von Subway.
Kein Plan? Schaun was der Markt so bietet.


Heute Abend gibts ne deftige Erbsensuppe mit lecker Bauchfleisch. Das richtige bei diesem miesen Wetter. Und morgen auch. Der Topf ist voll.![]()
Dann hätte ich gerne - wenn Du wieder zuhause bist (hoffentlich noch vor Weihnachten) - das Rezept.
Das ist dann einer der Gänge für mein Weihnachts-Menü. :applaus:
