Bratkatoffeln ?

nein, vor Jahren irgendwo im Internet gefunden, Quelle hab ich aber leider nicht mehr. Insgesamt über 1850 Lebensmittel sind da aufgelistet.

Schickst Du mir die bitte mal? Hast PN. :)


Grad im Inet gefunden. Aber ehe ich das mache, erschieße ich mich lieber. :rolleyes:

Falsche Bratkartoffeln
Die Steckrübe ähnelt in der konsistenz der kartoffel, bei einem kohlenhydratgehalt von gerade mal knapp 4 %. was liegt also näher, sie mal wie bratkartoffeln zuzubereiten. dazu wird sie geschält, entsprechend geschnitten und kann dann gebraten und gewürzt werden, wie die klassische variante.

im geschmack ist sie etwas süsser als die kartoffel, aber nicht ganz so intensiv, wie z. b. knollensellerie.
 
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