Wenn jeder nur noch beim Schlachter das Geflügel vom Bauern kauft (es muß ja nicht mal die Bio-Mogelpackung sein), dafür meinetwegen das doppelte bezahlt, würde sich dieser Markt ganz schnell von selbst regulieren.
Sorry, aber "Bauern" sind eben auch die Höfe, die Wiesenhof und Konsorten beliefern. Auch wenn die Bio-Siegel sicher verbesserungswürdig sind: Das sind objektive Kriterien, die eingehalten werden müssen, um ein Zertifikat zu kriegen.
Allein einen höheren Preis zu zahlen verändert nichts außer der Gewinnspanne. Es muß heißen "Ich zahle mehr, WENN..."


