Wie machst du den denn ?
Bratkatoffeln ?
- Ersteller des Themas SVW-1992
- Erstellungsdatum
Wie machst du den denn ?
Oh Gott, da kann man ja an die 50 Bällchen rollen:eek:
Ach, das ist keine große Sache eigentlich. Du schneidest so einen Feta-Käse in 4-5 Blöcke und legst die auf Alu-Folie. Dann kommen auf jeweils einen Block Olivenöl, weißer Pfeffer, sehr fein gehackte Zwiebel und Knoblauch, frische Kräuter, klein geschnittene Oliven und wenn man es scharf mag ein kleines etwas fein gehackte Pepperoni. Damit wird der dann richtig von allen Seiten eingerieben und in Alufolie eingeschlagen und sollte wenigstens einen halben Tag ziehen.
Und dann kommt der in der Alu-Folie auf den Grill, wo er dann richtig zerläuft und alle Aromen richtig aufnimmt.
Bei uns gibt es dazu dann mariniertes gegrilltes Gemüse (meist Auberginen, Zuccini und die sogenannten Sex-Pilze
) und von mir selbst gebackenes Zwiebel-Oliven-Ciabatta.Bisher haben darüber sogar die Männer das Fleisch vergessen
Auch wenn ich selber gerne Steak usw. esse.
Oh Gott, da kann man ja an die 50 Bällchen rollen:eek:
Ach, das ist keine große Sache eigentlich. Du schneidest so einen Feta-Käse in 4-5 Blöcke und legst die auf Alu-Folie. Dann kommen auf jeweils einen Block Olivenöl, weißer Pfeffer, sehr fein gehackte Zwiebel und Knoblauch, frische Kräuter, klein geschnittene Oliven und wenn man es scharf mag ein kleines etwas fein gehackte Pepperoni. Damit wird der dann richtig von allen Seiten eingerieben und in Alufolie eingeschlagen und sollte wenigstens einen halben Tag ziehen.
Und dann kommt der in der Alu-Folie auf den Grill, wo er dann richtig zerläuft und alle Aromen richtig aufnimmt.
Bei uns gibt es dazu dann mariniertes gegrilltes Gemüse (meist Auberginen, Zuccini und die sogenannten Sex-Pilze
Bisher haben darüber sogar die Männer das Fleisch vergessen
hmmmm, in Alufolie auf dem Grill, da kann man auch so einiges anstellen. Mein Grill ist ganzjährig im Einsatz, minus 10 Grad Außentemperatur halten uns nicht vom Barbecue ab.
Du, ich bin Thüringerin...ich habe auch schon mit Regenschirm über dem Grill gegrillt
Bei uns war Alufolie auf dem Grill noch nie ein Problem...kann man auch wunderbar Fisch mit zubereiten.
Du, ich bin Thüringerin...ich habe auch schon mit Regenschirm über dem Grill gegrillt
Bei uns war Alufolie auf dem Grill noch nie ein Problem...kann man auch wunderbar Fisch mit zubereiten.
ja, in den tollsten Variationen.
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Hier sagt niemand was über Kölner
Sie schon.
Dass Du auch aus Köln kommst, weiß ich aus'm LGW.
Also bei meinem Wetter hier passt CARPACCIO
Und bei uns Eis, so warm isses hier. War eben tanktoppig und dreiviertelhosig im Wald zum joggen.
Bei uns gibts heute auch Lachs - mit Kartoffelgratin und Salat. Aber erst heute abend.
Oh Gott, da kann man ja an die 50 Bällchen rollen:eek:
Ach, das ist keine große Sache eigentlich. Du schneidest so einen Feta-Käse in 4-5 Blöcke und legst die auf Alu-Folie. Dann kommen auf jeweils einen Block Olivenöl, weißer Pfeffer, sehr fein gehackte Zwiebel und Knoblauch, frische Kräuter, klein geschnittene Oliven und wenn man es scharf mag ein kleines etwas fein gehackte Pepperoni. Damit wird der dann richtig von allen Seiten eingerieben und in Alufolie eingeschlagen und sollte wenigstens einen halben Tag ziehen.
Und dann kommt der in der Alu-Folie auf den Grill, wo er dann richtig zerläuft und alle Aromen richtig aufnimmt.
Bei uns gibt es dazu dann mariniertes gegrilltes Gemüse (meist Auberginen, Zuccini und die sogenannten Sex-Pilze
Bisher haben darüber sogar die Männer das Fleisch vergessen
lädst du mich wohl mal ein ?
W
WerderFreundin
Guest
Zitat von Stürmerbraut;1397877:Und bei uns Eis, so warm isses hier. War eben tanktoppig und dreiviertelhosig im Wald zum joggen.
Bei uns gibts heute auch Lachs - mit Kartoffelgratin und Salat. Aber erst heute abend.
So ein Wetter wünscht man sich für Sonntag
lädst du mich wohl mal ein ?
Natürlich...zu meiner Einweihungsfete lad ich das ganze Forum ein
Außerdem hab ich gar nix gegen Kölner gesagt...ich hab nur gesagt, dass ich keinen kenne, der nicht bissl irre ist. Aber das muss ja nichts Schlechtes heißen.
Und was hast du bitte gegen das grüne Thüringen einzuwenden?
Zitat von Stürmerbraut;1397907:Ist doch lustvoll, oder etwa nicht?
es gibt lustvolleres
es gibt lustvolleres
Jo ich weiß, weiße Schokokugeln mit Baileysfüllung!
Die dann im Mund explodieren, oder so.
G
gelöscht
Guest
Zitat von Stürmerbraut;1397957:Jo ich weiß, weiße Schokokugeln mit Baileysfüllung!
Du hast es erfasst!
Zitat von Alex-GRÜN-WEISS;1397959:Du hast es erfasst!
Und, heute schon explodiert?