Whisk(e)y

Zitat von Bremen:
@ opalo

Bitte unbedingte berichten, wenn du den McDowell's probiert hast.

Amrut ist hierzulande (vllt. auch in ganz Europa) meines Wissens der gängiste Whisky aus Inidien, aber trotzdem schwer zu bekommen. Vllt. geht das Gros dieser Ware auch nach Ostasien.
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Der Bitte komme ich gerne nach - am Freitag war es soweit.

Farbe: goldgelb
Konsistenz: geht in Richtung Likör, ein bisschen dickflüssiger
Nase: vorwiegend Getreide und Malz, dazu leicht süßliche Noten (Vanille / Karamell)
Gaumen: entspricht der Erwartung, die die Nase weckt, die süßlichen Noten kommen eher zum Schluss (bzw. sind etwas stärker ausgeprägt, wenn man einen Tropfen Wasser dazu gibt); der Abgang ist kurz und leicht bitter.

Persönliches Fazit: Ein insgesamt eher unkomplizierter Whisky, ideal als Einstieg für ein Tasting oder als Feierabend-Whisky zwischendurch. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als OK - die Flasche kostet umgerechnet nur ca. 10 Euro.

Zu dem Maqintosh - man kann ihn trinken, mehr aber auch nicht. Werde mich irgendwann um Rezepte für Whiskytrüffel oder Marmelade kümmern, dafür wird's OK sein ;) Ach ja - nach Apfel schmeckt er nicht... :D
 
Zitat von Bremen:
Hast du gewittert, daß ich heute aus dem Urlaub zurück bin? ;)

Zu deiner Frage: bei Wine-Finish und rauchig fällt mir nur die Italian Collection von Bruichladdich ein, von der ich eine Flasche des sehr leckeren 14y Brunello Cask Jg. 1993 (kein Tippfehler, war tatsächlich ein 14jähriger mit Jg. 1993) hatte. Diese Serie dürfte aber mittlerweile ausverkauft sein, aber weil Bruichladdich mit Sondereditionen förmlich um sich wirft, wird es sicherlich irgendwo noch wine-finished Whiskys von Bruichladdich geben.

Zudem bringt Arran sehr oft Wine-Finished-Editions raus, hiervon kenne ich allerdings nur den Chianti, aber der war auch nicht von schlechten Eltern.
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Ich hab gewartet das du endlich wieder da bist :D
Ja die Arra-Buddeln hatte ich auch schon mal ins Auge gefasst,hhmmmmmmmm
 
Am liebsten wäre mir halt ne Torf-Keule mit Bordeaux-Rotwein Finish :D

Hab bereits den Bowmore Dusk und den Ballechin Bordeaux Cask und genau so etwas suche ich.
Gerne hätte ich den Bowmore 16,aber den bekommt man nirgendwo mehr
So etwas in dieser Richtung halt.
 
Zitat von werderfan0406:
Das sind doch beides Torfkeulen, zumindest der Caol Ila ist ziemlich torfig. Oder wolltest du darauf hinaus, dass der nicht die ganze Zeit im Weinfass gereift sein soll?
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Ja natürlich sind das beides Torfkeulen hat aber beides nichts mit meiner Suche zu tun,da ich das suche was ich geschrieben hab und mich nicht auf CI oder Ardbeg begrenze,sondern mein Horizont noch viel weiter ist und sich auch noch erweitern lässt ;)
Deswegen suche ich eine Torfkeule mit Bordeaux-Rotwein Finish,ob der nun Harry Potter Gedächtnis-Suppe heißt oder Bowmore ist mir ziemlich Lachs.
Meistens sind diese Whisky auch nur "gefinished" und nicht komplett im Weinfass gelagert.
 
Zitat von Marvman:
Meistens sind diese Whisky auch nur "gefinished" und nicht komplett im Weinfass gelagert.
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Mir ist namentlich auch kein Whisky bekannt, der ausschließlich in Ex-Weinfässern reift, weil nach 3-4 Anwendungen ein Weinfaß derart "ausgelutscht" ist, daß im Vergleich zu einem Ex-Bourbon (ein Bourbon muß immer in neuen Fässern reifen) oder Ex-Sherry-Faß zu wenige Aroma- und Gerbstoffe vorhanden sind, um einen Whisky seinen charakteristischen Grundgeschmack zu verleihen. Daher kann ein Ex-Weinfaß den Geschmack eines Whiskys nur noch in Nuancen beeinflussen, mehr nicht.
 
http://www.hanse-spirit.de/

Ist da irgendjemand von euch anzutreffen?Oder hat sich jetzt vorgenommen mitzukommen?
Werde da dieses Jahr auf jeden Fall mal wieder hin,tendiere zum Samstag würde aber aufgrund des Werder-Spiels auch auf Sonntag ausweichen.
Die Location scheint sehr vielversprechend zu sein,und lecker Sachen gibt es da auf jeden Fall.
Also wer hat Lust???
 
Das ist noch schwerer zu sagen, da irgendwann, entweder an dem oder dem Samstag drauf mein Onkel in HH Geburtstag feiert. Wenn es dasselbe Wochenende ist, könnte ich Samstag nachmittag gut.
 
Ich werde es auf jeden Fall mal in Betracht ziehen. War schließlich noch nie bei so'ner Messe. Kann aber auf die Schnelle nix genaues sagen, weil ich im Moment ziemlich viel um die Ohren hab...
 
Bei mir könnte es Samstag hinhauen.Ich sag nochmal Bescheid. Vielleicht kann man sich auch mittags besaufen und dann irgendwo Werder kucken gehen.
 
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