Bratkatoffeln ?

Zitat von Stürmerbraut;2373226:
Gestampft? Also alles eine Matsche? :unfassbar:

Bei uns gibt es heute Rindfleisch-Gemüse-Eintopf, aber da wird nix gestampft ..... :D

Eintopf ist für mich (fast) immer mit dicklicher, eher gebundener Konsistenz verbunden. ;) Außerdem muss man es ja nicht so lange stampfen, bis man die einzelnen Bestandteile nicht mehr erkennt. Ich halte es da wie beim Kartoffelpüree: gerne auch mit kleinen "Klumpen" :)

Heute gibts selbstgemachte Pizza. Der Teig ist schon schön am gehen. :applaus:
 
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