Bratkatoffeln ?

[Stürmerbraut]

Ich will auch....

Bei uns hats grad geschüttet wie noch nie!!

Bei uns gabs Vesper.

 

[kastemato]

Hier gab es leckeren Matjes in Dillrahm mit Pellkartoffeln. :applaus:

Bei mir gab´s auch lecker Fisch!

Pangasius in Honig-Senf-Knusper-Mantel *schleck*

 

[Schimmelreiter]

Hier gab es leckeren Matjes in Dillrahm mit Pellkartoffeln. :applaus:

Ich mache oft Matjes in einer eingelegten Soße. Aber Dillrahm habe ich noch noch nicht gemacht. Welche Zutaten benötigst du? Sabber. :grinsen:

 

[Niedersachse]

Für vier Personen sind das ein Bund Lauchzwiebeln, ein Bund Dill, zwei hartgekochte, fein gehackte Eier, ein Becher saure Sahne, ein Becher Schmand, etwas Milch, Salz, Pfeffer Zitronensaft und eine Prise Zucker - und natürlich der Matjes.

 

[Schimmelreiter]

Hört sich genial lecker an. Das wird ausprobiert! :thumb:

 

[Stürmerbraut]

Hört sich genial lecker an. Das wird ausprobiert! :thumb:

Find ich auch, bloß den Matjes bräuchte ich ja nicht unbedingt dazu ....

 

[Schimmelreiter]

Matjes sind so LECKER! Und außerdem gesund. Jedenfalls für den Esser und nicht für den Fisch.

 

[eisendieter]

Und ich könnt mich in Matjes oder Fisch generell reinsetzen...

Ausnahmen: Fugofisch oder andere exotische Dinge müssen nicht sein.

Warum das denn nicht?

Fugu ist etwas ganz besonderes. Mir wurde die Ehre mal zuteil.

Oder um etwas anderes exotisches zu nennen - Mahi Mahi zum Beispiel ist fantastisch.

 

[Masa]

und ich hatte nur poplige Bratkatoffeln.....

 

[eisendieter]

und ich hatte nur poplige Bratkatoffeln.....

Hättst' Dir halt vor dem Braten die Nase putzen müssen

 

[Schimmelreiter]

Warum das denn nicht?

Fugu ist etwas ganz besonderes. Mir wurde die Ehre mal zuteil.

Oder um etwas anderes exotisches zu nennen - Mahi Mahi zum Beispiel ist fantastisch.

Ich habe den Text mit dem Fugu wieder gelöscht. Ich mag kein Essen essen, wo ich nicht weiß, ob der Koch nicht doch ein kleines bisschen tödliches Fleisch mit anbietet. Meine Hochachtung vor der Evolution; der Fisch dürfte neben dem Menschen nicht so viele natürliche Feinde haben.

Also mein Ding wäre das nicht.

 

[Stürmerbraut]

und ich hatte nur poplige Bratkatoffeln.....

Eyy! Mach uns die Bratkartoffeln nicht madig! Ohne Bratkartoffeln hätten wir uns hier nie kennengelernt!

Dieser tödliche Kugelfisch? :wild: Nein, da bleib ich lieber bei meiner Maultasch'!

Hab ich schon erwähnt, dass ich, was Essen angeht, ZIEMLICH konservativ bin?

Matjes mag ich einfach nicht .... *tutmirleid*

 

[Schimmelreiter]

Hab ich schon erwähnt, dass ich, was Essen angeht, ZIEMLICH konservativ bin?

Eine Schwäbin halt.
Musst du jetzt nicht draußen sein und Kehrwoche abhalten?

 

[Stürmerbraut]

Eine Schwäbin halt.
Musst du jetzt nicht draußen sein und Kehrwoche abhalten?

:wild:

Morgen erst! Und Autowaschen! Aber das machen ja die Männer! :cool:

 

[Kamikathe]

Heute gibt es endlich mal wieder Bratkartoffeln und dazu Frikadelleb

 

[Masa]

Hättst' Dir halt vor dem Braten die Nase putzen müssen

nananananananaa!

 

[King Of Fools]

Hier ist das Wochenende nix mit Bratkartoffeln, es sind spanische Tage:
Fr.: paella
Sa.: moros y cristianos
So.: arroz a la cubana
:cool:

 

[Stürmerbraut]

Hier ist das Wochenende nix mit Bratkartoffeln, es sind spanische Tage:
Fr.: paella
Sa.: moros y cristianos
So.: arroz a la cubana
:cool:

Paella ist klar, aber das andere?

Geheiligte Möhren und kubanische Bohnen?

 

[el_ben]

Paella ist klar, aber das andere?

Geheiligte Möhren und kubanische Bohnen?

Mein spanisch ist zwar schon etwas her, aber ist arroz nicht Reis?

Sowas in der Art?
http://www.chefkoch.de/rezepte/570821155734342/Kubanischer-Reis.html

 

[Schimmelreiter]

Heute gibt es EHEC-freien Salat mit Schafskäse und Tunfisch. :grinsen: