Bratkatoffeln ?

[Biju]

Labskaus steht mir leider nicht zur Verfügung. Wobei ich mir sicher bin, dass im Labskaus auch ein wenig Kümmel enthalten sein muss.

Da ist der aber nicht so schlimm, weil man den nicht bemerkt. Ich mag halt keinen Kümmel, deswegen würde ich die Bete dann ohne irgendwas essen.

 

[Stürmerbraut]

Rote Bete ist lecker!! Aber ich ess die immer als Salat.

 

[Schimmelreiter]

Rote Bete ist lecker!! Aber ich ess die immer als Salat.

Mal eine doofe Frage, weil ich die Rote Bete bisher nur gegart kenne:
Ist die Rote Bete als Salat dann roh, oder wird sie gegart mit dazu gegeben, so mit Essig etc.?

 

[kastemato]

Mag eigentlich jemand Rote Bete? Werde mir gleich eine gekochte Kugel in Scheiben schneiden und schön mit Kümmel bestreuen. :grinsen:

Oh Gott, ich glaube, das wäre eine richtige Strafe für mich. :O

 

[Stürmerbraut]

Mal eine doofe Frage, weil ich die Rote Bete bisher nur gegart kenne:
Ist die Rote Bete als Salat dann roh, oder wird sie gegart mit dazu gegeben, so mit Essig etc.?

Erst muss man sie kochen, dann abkühlen lassen. Oder du holst sie schon vorgegart an der Obst/Gemüsetheke eingeschweißt. Das gibt es auch.
Und dann in Scheiben und Stifte schneiden, nach Geschmack Zwiebeln, Essig oder besser noch Zitronensaft, Öl, Joghurt, und Gewürze/Kräuter dazu. Büsschen ziehen lassen. Fertig!

Ich kenne deine Art der Zubereitung nämlich nicht.

 

[Niedersachse]

Mal eine doofe Frage, weil ich die Rote Bete bisher nur gegart kenne:
Ist die Rote Bete als Salat dann roh, oder wird sie gegart mit dazu gegeben, so mit Essig etc.?

Du kannst sie auch roh genießen, am ehesten in geraspelter Form ähnlich wie Möhrensalat.

 

[Schimmelreiter]

Erst muss man sie kochen, dann abkühlen lassen. Oder du holst sie schon vorgegart an der Obst/Gemüsetheke eingeschweißt. Das gibt es auch.
Und dann in Scheiben und Stifte schneiden, nach Geschmack Zwiebeln, Essig oder besser noch Zitronensaft, Öl, Joghurt, und Gewürze/Kräuter dazu. Büsschen ziehen lassen. Fertig!

Ich kenne deine Art der Zubereitung nämlich nicht.

Ich wusste nicht, ob die Rote Bete auch roh verarbeitet werden können.

Ich kaufe auch immer die eingeschweißten Kugeln. Ich bin halt manchmal so drauf, dass ich die Kugeln so verputzen könnte. Muss aber Kümmel dabei sein! Soll ja auch vitaminreich sein.

Deine Art der Zubereitung liest sich lecker, deswegen werde ich das mal ausprobieren:thumb:
Ansonsten ist die Rote Bete sehr gut geeignet als Zutat für einen selbst gemachten Heringssalat! :thumb:

Edit:

Du kannst sie auch roh genießen, am ehesten in geraspelter Form ähnlich wie Möhrensalat.

Danke für den Tipp, ich werde das mal ausprobieren. :thumb:

 

[eisendieter]

Rote Bete ist lecker!! Aber ich ess die immer als Salat.

Rote Bete gehört zwingend in Beef Stroganoff :applaus::applaus:

Und @ Biju: In Labskaus gehört bei mir nur Rote Bete SAFT, bzw Lake, aber die Rüben selbst nicht.

 

[eisendieter]

Ich wusste nicht, ob die Rote Bete auch roh verarbeitet werden können.

Ich kaufe auch immer die eingeschweißten Kugeln. Ich bin halt manchmal so drauf, dass ich die Kugeln so verputzen könnte. Muss aber Kümmel dabei sein! Soll ja auch vitaminreich sein.

Deine Art der Zubereitung liest sich lecker, deswegen werde ich das mal ausprobieren:thumb:
Ansonsten ist die Rote Bete sehr gut geeignet als Zutat für einen selbst gemachten Heringssalat! :thumb:

HZ beim Frauenfußball, was?

 

[Schimmelreiter]

HZ beim Frauenfußball, was?

Dafür, dass dich die WM ja überhaupt nicht interessiert, bist du ja zeitlich mit deiner Antwort erstaunlich gut in der Zeit.

 

[Stürmerbraut]

Halloo, das Spiel war aber gut!! Ich bin NICHT eingeschlafen wie bei Nigeria neulich!

Also roh kenn ich Beten aber auch nicht! Schmecken die denn dann erdiger als die gekochten?

 

[Niedersachse]

Wenn sie sorgfältig geschält und mit Zitronensaft zubereitet werden, schmecken sie auch nicht erdig. Lecker ist auch ein Saft aus Roter Bete und Äpfeln frisch aus dem Entsafter.

 

[Stürmerbraut]

Wenn sie sorgfältig geschält und mit Zitronensaft zubereitet werden, schmecken sie auch nicht erdig. Lecker ist auch ein Saft aus Roter Bete und Äpfel frisch aus dem Entsafter.

hmmmm, klingt nicht schlecht, vielleicht probier ichs ja mal.


Heute gabs Spinaaaat mit Ei! :applaus:

 

[yö08]

Nachher gibts Pizza, natürlich selbst gemacht.

Und Süd-Korea hat den Zuschlag für die olympischen Spiele 2018 bekommen - na super.

 

[gelöscht]

Bei mir gibt's auch Pizza. Vegetale oder wie das geschrieben wird. ^^

 

[Chrissi282]

Bei mir gibt's auch Pizza. Vegetale oder wie das geschrieben wird. ^^

Vegetarisch(?).


BTT: Heute gibts die Reste von gestern. Bratwurst und Kartoffelsalat. Ein kleiner Klecks Krautsalat ist auch noch da.

 

[gelöscht]

Vegetarisch(?).

Ja, steht nur italienisch auf der Packung. Das war gemeint.

 

[eisendieter]

ich schmeiß gleich den Grill an :applaus:

 

[yö08]

ich schmeiß gleich den Grill an :applaus:

Ich will auch....

 

[Niedersachse]

Hier gab es leckeren Matjes in Dillrahm mit Pellkartoffeln. :applaus: