Schichtsalat heißt einfach nur, dass die Zutaten nicht vermischt, sondern in der Salatschüssel übereinander geschichtet werden. Mexikanisch wird die Sache vermutlich durch Zugabe von Mais und Kidneybohnen, und in der Regel wird der Salat durch ein Pfund Mayonnaise endgültig hingerichtet...

