Bratkatoffeln ?

Zitat von eisendieter:
... musst Dich doch nicht rechtfertigen ...

... tu ich doch gar nicht. ;)

Aber hast du schon mal erlebt, dass man von ner staatlichen Schule ein Weihnachtsessen bezahlt bekommt? Ich nicht.

Von meiner privaten schon, da bekommt jeder Teilnehmer einen Betrag zugezahlt. :thumb: Immerhin. Und es gibt ein Mitarbeiterfest für alle Mitarbeiter mit Essen und Trinken frei. :)

Aber zum Thema Gemüse schnibbeln hätte ich mal ne Grundsatzfrage:

Schnibbelt ihr eher klein, also 1cmx1cm oder kleiner, oder eher größer. Kommt natürlich immer auch drauf an wofür, aber ich meine jetzt grundsätzlich.

Ich finde, dass man das jeweilige Gemüse auch noch richtig schmecken muss, bin also für das gröbere Schnibbeln. Wenn es zu winzig ist, schmeckt man gar nix mehr davon. Denn dann könnte mans ja gleich Pürieren ....

Stürmer schnibbelt klein, ich groß. :D
 
:lol:

Ich schnippel groß...also für Aufläufe, Pfannengerichte usw. Nicht nur, weil man es ja noch schmecken muss, sondern weil bei mir alles noch ein wenig Biss haben muss.

Außer wenn ich so Kram wie Gemüse-Hackbällchen, vegetarische Lasagne oder so mache...da mach ich das nahezu mikroskopisch :D
 
:lol:

Ich schnippel groß...also für Aufläufe, Pfannengerichte usw. Nicht nur, weil man es ja noch schmecken muss, sondern weil bei mir alles noch ein wenig Biss haben muss.

Außer wenn ich so Kram wie Gemüse-Hackbällchen, vegetarische Lasagne oder so mache...da mach ich das nahezu mikroskopisch :D

Lach nicht.
Irgendwann wird das bei uns noch zur Grundsatzfrage erhoben. Bis jetzt mümmel ich die Mikroskopenschnitzelchen schicksalsergeben in mich hinein .... bloß wie lange noch.

;)
 
Zitat von Stürmerbraut;1655714:
Aber zum Thema Gemüse schnibbeln hätte ich mal ne Grundsatzfrage:

Schnibbelt ihr eher klein, also 1cmx1cm oder kleiner, oder eher größer. Kommt natürlich immer auch drauf an wofür, aber ich meine jetzt grundsätzlich.

Ich finde, dass man das jeweilige Gemüse auch noch richtig schmecken muss, bin also für das gröbere Schnibbeln. Wenn es zu winzig ist, schmeckt man gar nix mehr davon. Denn dann könnte mans ja gleich Pürieren ....

Stürmer schnibbelt klein, ich groß. :D

ich schnibbel auch lieber größer, denn ich bin grobmotorikerin:D
wenns zu klein wird, schneid ich mir in den finger:D
 
das kommt wirklich drauf an, wenn Du im Pico de Gallo halbe Tomaten vorfindest, rollt sich ein Fajita traditionell eher schlecht. :ugly:

In Aufläufen immer gern etwas gröber, im indischen Curry wird ein Pfund Zwiebeln sogar lediglich geviertelt. :thumb:
 
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