Bratkatoffeln ?

[Werderfreak17]

Moin moin

heute muss ich mal zurückstecken ..... kein bock groß was zu machen und so wirds erstmal ne 5 minuten terrine oder sowas

 

[*Eisbaer*]

Ich bin auch noch am Überlegen. Hab noch Nudeln von gestern übrig, aber sonst nichts Gescheites im Haus.

 

[StudioBremen2]

Jo, einkaufen muss ich heute auch. Nachdem ich es am WE nicht mehr geschafft habe. Die Supermärkte machen auch immer früher zu.

 

[Werderfreak17]

kannste denn wieder hallo und tschüss sagen ?

 

[StudioBremen2]

kannste denn wieder hallo und tschüss sagen ?

Nö, jetzt ist die Stimme ganz weg. Aber bis Samstag ist sie wieder da.

 

[eisendieter]

Heute Abend gibt's Fajitas, olé !

 

[Animaus0410]

Heute Abend gibts Sport. :zweifeln:

 

[eisendieter]

Heute Abend gibts Sport. :zweifeln:

Ritter Sport?

:thumb:

 

[Animaus0410]

Ritter Sport?

:thumb:

Wäre ne gute Alternative. Ich denk mal drüber nach.

 

[Werderfreak17]

Heute Abend gibt's Fajitas, olé !

fajitas sind was nochmal ?

 

[StudioBremen2]

fajitas sind was nochmal ?

Türkische Pizza aus Mexico. So kann man es beschreiben.

 

[eisendieter]

Fajitas sind Weizentortillas, die mit Fleisch, geriebenem Käse, Creme Fraiche, Salsa und Guacamole gefüllt, also zusammengerollt werden. Sollte man schon ein wenig beherrschen, sonst kann man hinterher gleich erstmal duschen.

 

[Werderfreak17]

türkische pizza muss ich auch mal probieren !

 

[kastemato]

Fajitas sind Weizentortillas, die mit Fleisch, geriebenem Käse, Creme Fraiche, Salsa und Guacamole gefüllt, also zusammengerollt werden. Sollte man schon ein wenig beherrschen, sonst kann man hinterher gleich erstmal duschen.

Ich versteh aber immer nicht so ganz, was der Unterschied zwischen Fajitas, Quesadillas, Burritos, Enchiladas und Tortillas ist.
Okay, Weizenmehl vs Maismehl...aber trotzdem sehr verwirrend.

 

[Ynee]

Ich versteh aber immer nicht so ganz, was der Unterschied zwischen Fajitas, Quesadillas, Burritos, Enchiladas und Tortillas ist.
Okay, Weizenmehl vs Maismehl...aber trotzdem sehr verwirrend.

Genau DAS hab ich mich letzten monat im el Mariachi auch gefragt. Ich hab wirklich keine Ahnung.

So, bei mir gabs grad Glasnudeln mit Hähnchenbrust und asiatischem Gemüse.

 

[Animaus0410]

So, bei mir gabs grad Glasnudeln mit Hähnchenbrust und asiatischem Gemüse.

Selbst zubereitet? Oder selbst gekauft? Oder selbst erwärmt?

 

[eisendieter]

Ich versteh aber immer nicht so ganz, was der Unterschied zwischen Fajitas, Quesadillas, Burritos, Enchiladas und Tortillas ist.
Okay, Weizenmehl vs Maismehl...aber trotzdem sehr verwirrend.

das stimmt, ich würde es mal so sehen, dass Tortillas ein Oberbegriff für die 'nackten' Fladen sind, Quesadilla, wenn sie vor dem Füllen mit Käse- an, oder nach dem Füllen mit Käse überbackeb werden (ähnlich Canneloni, also im Backofen), Burritos sind das selbe wie Fajitaswobei Burritos bereits gerollt serviert werden, während man bei Fajita's die ganzen Zutaten am Tisch selbst zusammenfügt. Enchiladas erhalten ihren Unterschied durch Verwendung von Maismehl- statt Weizenmehlfladen.
Und dann gibt es noch Tacos, das sind diese harten, chipsartigen, u-förmigen Behälter, die man dann normalerweise mit Chili füllt, und die eher ein wenig authentischer USA-Abklatsch (TexMex Food) sind.
Abschließend: Diese Dinger in kleinen Stücken, mit Käse und Jalapenos, evtl Hackfleisch überbacken und mit Sourcream bilden eine beliebte Vorspeise namens Nachos.

 

[Ynee]

Selbst zubereitet? Oder selbst gekauft? Oder selbst erwärmt?

Also die Glasnudeln hab ich schon gekauft. Auch das Gemüse hab ich nicht selber angebaut und das Hähnchen war auch schon tot und filetiert.

Der Rest geht aber auf meine Kappe.

 

[la_mariposa]

Also die Glasnudeln hab ich schon gekauft. Auch das Gemüse hab ich nicht selber angebaut und das Hähnchen war auch schon tot und filetiert.

Der Rest geht aber auf meine Kappe.

Mensch bist du aber faul


Mhm und (tex)mex essen ist geil! Schmeckt hier leider nie so gut wie drüben.

 

[kastemato]

@eisendieter: Danke dir für die Erklärung
Komisch, dass so wenige Sachen dann aus Mais sind, wo das doch typisch mexikanisch wäre