Bratkatoffeln ?

[eisendieter]

Die kenn ich nicht.
Tatsächlich mit ALLEM? Also auch Gedärme, Zehen, Augen, Hoden, .... und was das Schwein sonst noch so zu bieten hat?

http://de.wikipedia.org/wiki/Regensburger_Wurst



Mit ALLEM heißt mit süßem Senf, Meerrettich und Gurkenscheiben

 

[kastemato]

Ich hab heute auf dem Weihnachtsmarkt Langosch gegessen.
Schöööööön mit saurer Sahne und Knobi

Kennt ihr das?

 

[Stürmerbraut]

http://de.wikipedia.org/wiki/Regensburger_Wurst



Mit ALLEM heißt mit süßem Senf, Meerrettich und Gurkenscheiben

Sieht gut aus! Da könnt ich jetzt grad reinbeißen, hab Hunger .... :wild:

 

[Stürmerbraut]

Ich hab heute auf dem Weihnachtsmarkt Langosch gegessen.
Schöööööön mit saurer Sahne und Knobi

Kennt ihr das?

Ist das Polnisch? Oder ausm Balkan?

 

[kastemato]

Ist das Polnisch? Oder ausm Balkan?

Ich glaub Ungarisch. Dachte das kennt man überall aber anscheinend nicht.

http://de.wikipedia.org/wiki/Lángos

So richtig knusprig und dann oben der Knobi und die Saure Sahne *hmmmmmmm*

 

[StudioBremen2]

Ich glaub Ungarisch. Dachte das kennt man überall aber anscheinend nicht.

http://de.wikipedia.org/wiki/Lángos

So richtig knusprig und dann oben der Knobi und die Saure Sahne *hmmmmmmm*

Lecker das Zeug. Kenne ich in der Art von kasachischen Freunden.

 

[Stürmerbraut]

Ich glaub Ungarisch. Dachte das kennt man überall aber anscheinend nicht.

http://de.wikipedia.org/wiki/Lángos

So richtig knusprig und dann oben der Knobi und die Saure Sahne *hmmmmmmm*

Den Namen hab ich schon mal gehört, konnte aber nichts mehr damit anfangen.
Sieht aber lecker aus! :applaus:

 

[StudioBremen2]

Das ganze Haus riecht nach Hühnerbrühe und frischem
Suppengrün. :applaus:

 

[Stürmerbraut]

Das ganze Haus riecht nach Hühnerbrühe und frischem
Suppengrün. :applaus:

*schnupper* :grinsen:
Und? Wie hast du dich jetzt entschieden? Ich würde auch zu Nudeln tendieren bei Hühnersuppe. Kartoffeln dicken doch zu sehr ein, und die Hühnersuppe sollte doch klar bleiben.

 

[Niedersachse]

Wer wirft denn Kartoffeln in Hühnersuppe? Da gehören Nudeln, Blumenkohlröschen, Mettbällchen und Eierstich hinein, sonst nichts. Kartoffeln...

 

[eisendieter]

Wer wirft denn Kartoffeln in Hühnersuppe? Da gehören Nudeln, Blumenkohlröschen, Mettbällchen und Eierstich hinein, sonst nichts. Kartoffeln...

statt Nudeln eventuell Reis. Passt auch ganz gut.

 

[StudioBremen2]

Wer wirft denn Kartoffeln in Hühnersuppe? Da gehören Nudeln, Blumenkohlröschen, Mettbällchen und Eierstich hinein, sonst nichts. Kartoffeln...

Wer wirft Spätzle in die Linsensuppe?
Sonst nichts? Quelle?

 

[StudioBremen2]

*schnupper* :grinsen:
Und? Wie hast du dich jetzt entschieden? Ich würde auch zu Nudeln tendieren bei Hühnersuppe. Kartoffeln dicken doch zu sehr ein, und die Hühnersuppe sollte doch klar bleiben.

Muss nicht klar bleiben. Will ja nen deftigen Eintopf.
Muss nicht unbedingt die klare Brühe bleiben, die im Restaurant serviert wird.
Das Problem ist, das ich nur Spaghetti habe, müsste sie also extra kochen und dann klein schneiden. Oder ich breche sie vorher klein. Habe ja gestern schon den Rosenkohl aus dem Suppengemüse gesammelt. Dann kann ich auch die Spaghetti in kleine Stücke brechen.

 

[Ynee]

Ich glaub Ungarisch. Dachte das kennt man überall aber anscheinend nicht.

http://de.wikipedia.org/wiki/Lángos

So richtig knusprig und dann oben der Knobi und die Saure Sahne *hmmmmmmm*

Whoa. In Bremen? Ne, oder? Ich lauf seit 2 Wochen rum und such Langos in Bremen, aber das gibts einfach nicht.

Hmh... ansonsten Essen. Joar. Wir werden wohl mal wieder den halben Tag im Bellini rumsitzen, also wirds da wahrscheinlich dann auch was zu essen geben

 

[Kamikathe]

Heute Teil 2 als Hallensprecher also gibbet wieder Nudelsalat mit Bockwurst und ganz viel Kaffee

 

[Niedersachse]

Sonst nichts? Quelle?

Nein, sonst nichts - abgesehen von den Gewürzen. Die Quelle ist meine Mutter, von der ich das Rezept übernommen habe. Deren Kompetenz willst du doch wohl nicht in Zweifel ziehen, oder? :wild:

 

[kastemato]

Whoa. In Bremen? Ne, oder? Ich lauf seit 2 Wochen rum und such Langos in Bremen, aber das gibts einfach nicht.

Hmh... ansonsten Essen. Joar. Wir werden wohl mal wieder den halben Tag im Bellini rumsitzen, also wirds da wahrscheinlich dann auch was zu essen geben

Leider hab ich das in Bremen auch noch nie gesehen
Aber da ich, falls ich keine Stelle im Klinikum kriege, eh eine Langos-Karriere aufmachen wollte, kannst du ja dann an meinen Stand kommen

Ich will auch den halben Tag im Bellini sitzen

 

[StudioBremen2]

Nein, sonst nichts - abgesehen von den Gewürzen. Die Quelle ist meine Mutter, von der ich das Rezept übernommen habe. Deren Kompetenz willst du doch wohl nicht in Zweifel ziehen, oder? :wild:

Also ein Rezept Deiner Mutter. Und Mamas kochen eh am besten.
Wie sollte ich Ihre Kompetenz in Frage stellen? Meine Mama macht sie wieder ganz anders.

 

[StudioBremen2]

Man muss aber auch zwischen einer Suppe und einem Eintopf unterscheiden.

 

[Stürmerbraut]

Wer wirft Spätzle in die Linsensuppe?
Sonst nichts? Quelle?

DAS ist auch keine Linsensuppe, das ist Linsengemüse!! :zweifeln:
Und außerdem mischt man das erst auf dem Teller. Da wird nix reingeworfen.