Bratkatoffeln ?

Ich bin momentan so unkreativ, was das Kochen angeht. :( Mag abends nicht mehr groß (und schwer) kochen / essen. Jeden Abend Brote ist nicht so das Wahre... :kotz:

Habt ihr Ideen für mich? Etwas was man schnell zubereitet, was schmeckt und was zum Spielen... ach nee, was nicht schwer im Magen liegt. Ruhig mit wenig Kohlenhydraten.
 
Ich bin momentan so unkreativ, was das Kochen angeht. :( Mag abends nicht mehr groß (und schwer) kochen / essen. Jeden Abend Brote ist nicht so das Wahre... :kotz:

Habt ihr Ideen für mich? Etwas was man schnell zubereitet, was schmeckt und was zum Spielen... ach nee, was nicht schwer im Magen liegt. Ruhig mit wenig Kohlenhydraten.


Frühlingszwiebeln, Paprika und Karotten würfeln, ein frisches Lachsfilet auf ein Nest aus Alufolie legen, das Gemüse und ein Stück Kräuterbutter drauflegen, ein Spritzer Zitrone drauf, Pfeffer aus der Mühle, ein wenig Sojasauce (alternativ Kapernwasser, je nach Geschmack) dazu. Dann die Alufolie schließen zu einer Tasche und ab damit in den Backofen (190 Grad Umluft, ca. 12-14 Minuten) und Du hast das zarteste Lachsfilet, das man sich vorstellen kann.

Direkt aus der Alufolie essen, die knüllst Du hinterher zusammen und wirfst sie weg, das ganze erzeugt noch nicht mal Abwasch. Essen wir einmal die Woche (morgen wieder)
 
Frühlingszwiebeln, Paprika und Karotten würfeln, ein frisches Lachsfilet auf ein Nest aus Alufolie legen, das Gemüse und ein Stück Kräuterbutter drauflegen, ein Spritzer Zitrone drauf, Pfeffer aus der Mühle, ein wenig Sojasauce (alternativ Kapernwasser, je nach Geschmack) dazu. Dann die Alufolie schließen zu einer Tasche und ab damit in den Backofen (190 Grad Umluft, ca. 12-14 Minuten) und Du hast das zarteste Lachsfilet, das man sich vorstellen kann.

Direkt aus der Alufolie essen, die knüllst Du hinterher zusammen und wirfst sie weg, das ganze erzeugt noch nicht mal Abwasch. Essen wir einmal die Woche (morgen wieder)

Hmmmmm... das hört sich sehr lecker an. :tnx:
 
Zitat von Fliegenfänger;2734641:
Kann man sich ja mit abwechseln. Brot, Lachs, Brot, Lachs und wenn das zu langweilig wird macht man eben Lachsbrot, Brotlachs, Lachsbrot... :D

:lol:

statt Lachs kann man auch Putengeschnetzeltes verwenden

Braucht das dann genauso lange wie der Lachs? :confused:

Oder Brot. :O
Ich nehme ja - wenn ich Abwechslung will - einfach mal Gummibärchen statt Schokolade.

:D:daumen:
 
Werdi isst, was auf den Tisch kommt. :O :D

Wenn ich nachher schönen Lachs finde, werde ich Dein Rezept mal testen.

Aldi Süd hat wie gesagt normalerweise sehr guten Lachs. Musst Du aber noch enthäuten, mit einem ganz scharfen Messer.

Übrigens bin ich auch beim Rinderfilet auf Aldi umgestiegen. Ist besser, als das, das ich bisher immer gekauft habe und kostet ein Drittel.
 
Aldi Süd hat wie gesagt normalerweise sehr guten Lachs. Musst Du aber noch enthäuten, mit einem ganz scharfen Messer.

Übrigens bin ich auch beim Rinderfilet auf Aldi umgestiegen. Ist besser, als das, das ich bisher immer gekauft habe und kostet ein Drittel.

Wo ist denn der Lachs im Aldi? In der normalen Kühlung? Hab den noch nie gesehen.

Wenn die denn bei uns mal was an Rind hätten. Die Truhe ist meisten leergefegt. :zweifeln:
 
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