Volierenauslauf halte ich für durchaus umsetzbar, findet auch zunehmend Verbreitung.Freilandhaltung wie im Biobereich bezahlt man mit höheren Mortalitätsraten.Klar wäre es schön wenn jedes Rind, Schwein etc. eine riesengroße Wiese hat, wo es 2 Jahre steht, usw, aber bleiben wir realistisch, denn ansonsten würde ein Kilo Fleisch ca. 5-10 Mal so viel kosten.
Realistische Verbesserungen wären beispielsweise:
Laufställe mit Tageslicht (und Auslauf) anstatt Stehställe und Neonlicht
Hygienische Bedingungen (genug Streu, Mistentfernung)
Minimierung der Qual beim Transport und der Schlachtung
Das wären Zumindest einige Sachen, die realistisch erscheinen, wenn unser Fleisch trotzdem noch einigermaßen bezahlbar bleiben soll.
Trockene Einstreu ist Vorschrift.
Bei der Schlachtung sollte der Akkordlohn verboten werden, gibts beim Transport Probleme oderbeim Einfangen, wie es so schön im TV gezeigt wurde, müssen die Tiere verworfen. Dient nicht gerade der Gewinnmaximierung. Selbige beginnt übrigens schon beim Käufer!!!



