Bratkatoffeln ?

[kastemato]

Ich hätte an sowas gedacht, aber noch nie selber gemacht.... nichtmal in der Kombi gegessen....

http://www.coopzeitung.ch/article49094//Rehschnitzel-an-Portweinjus-mit-Vanillerisotto

Hm...
Naja, mal sehen, ob noch andere Ideen haben

 

[StudioBremen2]

Naja, das ist halt so ne Art Mailänder Risotto, nur dass kein Safran reinkommt sondern eben eine Vanille-Schote. Normalerweise gibt es dazu Seeteufel oder Jakobsmuscheln, aber das mag sie eben nicht so.

Ich lese nur die Zutaten und in meinem Kopf schwirren Dinge rum, welche damit harmonieren. Helles Fleisch und Fisch passen dazu.

Hole Dir nen Stück Kalbsrücken. Entweder als Steaks zubereitet oder als ganzes Stück. Während das Risotto auf dem Herd simmert kann der Rücken im Ofen garen. Zur gleichen zeit fertig. Passt.

 

[kastemato]

Ich lese nur die Zutaten und in meinem Kopf schwirren Dinge rum, welche damit harmonieren. Helles Fleisch und Fisch passen dazu.

Hole Dir nen Stück Kalbsrücken. Entweder als Steaks zubereitet oder als ganzes Stück. Während das Risotto auf dem Herd simmert kann der Rücken im Ofen garen. Zur gleichen zeit fertig. Passt.

An Kalb hatte ich echt nicht gedacht. Du bist wirklich gut

 

[WOMLSascha]

Hm...
Naja, mal sehen, ob noch andere Ideen haben

Ich seh schon.....

 

[WOMLSascha]

An Kalb hatte ich echt nicht gedacht. Du bist wirklich gut

Kaninchen?! Ich mag absolut kein Kanninchen, daher kann ich das nicht beurteilen.

 

[kastemato]

Kaninchen?! Ich mag absolut kein Kanninchen, daher kann ich das nicht beurteilen.

Ich mag es auch nicht
Aber es gibt jetzt Kalbsbraten

 

[StudioBremen2]

Kaninchen?! Ich mag absolut kein Kanninchen, daher kann ich das nicht beurteilen.

Den Vorschlag wollte ich bringen. Aber bei dem Gedanken an die süssen Dinger hätten mich einige gelyncht.

Würde auch passen. Dann aber auch den Rücken. Am Besten am Knochen gegart. Mit Thymian. Auch lecker.

 

[StudioBremen2]

Schönes Wochenende. :applaus:

Mache mich jetzt auf den Heimweg von der verbotenen Stadt. :cool:

 

[Nicole]

Heute gab es Schnippelbohnen... Lecker! Und natürlich Fleisch!

Nun sitze ich hier faul auf dem Sofa und habe Langeweile...

 

[ElHefe]

Vorhin Spekulatiuseis gemacht und alle waren begeistert. Trotz des Aufwandes geht es in die Top 5 meiner Nachspeisen ein.

 

[Stürmerbraut]

Ihr seid ja wieder am Schlemmen oder Schlemmenvorbereiten hier! Ich hatte heute erst ne Gulaschsuppe. Und heute morgen ne Scheibe Vollkornbrot. Ach ja und zwei Joghurts und einen Apfel.
Mal sehen, was es heute abend gibt bei Stürmers.

 

[Schimmelreiter]

Was ist Stürmers?

 

[eisendieter]

Planänderung für Sonntag von Barbarie Entenbrust nun auf eingelegte Kalbsspitzen a la Gyros aus dem Wok mit Wildreis. Wir waren nämlich gerade einkaufen

 

[SVW-1992]

schau dir ihren namen an

 

[StudioBremen2]

Nabend.

Salat ala "Standard" mit Thunfisch kommt heute Abend auf den Tisch.

 

[la_mariposa]

Ich bin auch mal essen. Mal gucken was es heute so gibt.

 

[StudioBremen2]

Ich bin auch mal essen. Mal gucken was es heute so gibt.

Kocht Mama? Oder haste nen gut erzogenen Mann?

 

[la_mariposa]

Kocht Mama? Oder haste nen gut erzogenen Mann?

Schön wär's

Nein, leider wartet nur die laute Kantine mit nicht gerade liebevoll zubreitetem Essen und Gemüse ohne Geschmack auf mich...

 

[StudioBremen2]

Schön wär's

Nein, leider wartet nur die laute Kantine mit nicht gerade liebevoll zubreitetem Essen und Gemüse ohne Geschmack auf mich...

Nicht daheim? Scheisse. Wo treibst Du Dich denn rum?

 

[el_ben]

Todays menu:

Thailändisches Huhn in Kokosmilch. :grinsen: