Bratkatoffeln ?

Interessant, dass Du mal bei einer Party warst. Ist der Thermomix denn jetzt ein Gerät, dass man quasi für sich kochen lässt? Oder ersetzt es einfach meinen Mixer, Pürierstab, etc.? Das Ding soll ja auch Teig für Kuchen, Pizza, Brot locker kneten können, für sowas kaufen sich andere eine KitchenAid, die ja auch nicht ganz günstig ist.

Tadaa

Zitat von Vorwerk:
Der Thermomix vereint 12 Funktionen in einem und kann nicht nur mixen, mahlen, zerkleinern, vermischen, schlagen, rühren und kneten, sondern auch kochen, dampfgaren, wiegen, kontrolliert erhitzen für Wasserbadgerichte (z.B. Sauce Hollandaise, Zabaglione) und emulgieren (z.B. Mayonnaise) – ohne aufwendiges Umbauen und Umrüsten.
 
Was war denn so die Quintessenz des Artikels in der SZ? Kann den Online leider nur gegen Bezahlung abrufen.

Na, da ging es um alles mögliche: um das Phänomen Thermomix an sich, das eben Blüten treibt wie die zahlreichen youtube-Videos von den "Sektenmitgliedern" :D wie der "Thermifee" und die fast liebevolle Beziehung der Nutzer zu ihrem Gerät, die Verkaufsstrategie und damit auch diese Partys, den Nutzerkreis, den Erfolg weltweit (Vorwerk muß Werke umrüsten, um der Nachfrage Herr zu werden), um die Daten, die Vorwerk mit seiner Rezeptdatenbank abgreift, etc. etc. und dann natürlich auch um das Essen selbst, das wohl eigentlich ganz gut schmecken soll, das der Verfasser aber als gewissermaßen seelenloses Automatenfutter empfindet.

Eine Kollegin berichtete mir, sie habe bei Freunden Thermomix-Essen vorgesetzt bekommen. Sie fand, es schmecke etwas langweilig und den Nutzern würde halt jegliche Kreativität abgehen. Man hält sich da wohl ganz strikt an die Vorgaben: Jetzt 10 g (...) zufügen, dann 120 g (....), usw. Teilweise sind dann anscheinend auch schon Rezepte eingespeichert und man tut halt aufs Gramm genau das, was das Display einem sagt.

Ist der Thermomix denn jetzt ein Gerät, dass man quasi für sich kochen lässt? Oder ersetzt es einfach meinen Mixer, Pürierstab, etc.? Das Ding soll ja auch Teig für Kuchen, Pizza, Brot locker kneten können, für sowas kaufen sich andere eine KitchenAid, die ja auch nicht ganz günstig ist.

Informier' Dich einfach mal bei der Thermifee! :D Die zeigt Dir alles, erzählt Dir aber dazu noch haufenweise Zeug, das Du nicht wissen willst. :lol:

Der Thermomix ist meiner Meinung nach ein Gerät, das ich auf keinen Fall in meiner Küche stehen haben will ... vom horrenden Preis noch mal ganz abgesehen.

:tnx:
 
... Bluetooth, FullHD und kommt darübehinaus in der neuesten Version mit einem Minecraft Account. Beim ersten Einschalten legt er automatisch eine Getreidefarm an.

Wenn ich also jetzt einen Thermomix kaufe, bekommen dann meine Facebook Freunde Spieleanfragen a la "gsflair benötigt dringend Getreide. Unterstütze ihn jetzt bei seiner Thermi-Farm". Wenn das so ist, zieht das Ding bald bei mir ein. :D
 

:tnx: Hatte ich schon gelesen. Daher frage ich nach Erfahrungswerten. Aber wie ich merke, ist das Ding wohl nix für "echte" Köche.

Zitat von Südstern;3124515:
Na, da ging es um alles mögliche: um das Phänomen Thermomix an sich, das eben Blüten treibt wie die zahlreichen youtube-Videos von den "Sektenmitgliedern" :D wie der "Thermifee" und die fast liebevolle Beziehung der Nutzer zu ihrem Gerät, die Verkaufsstrategie und damit auch diese Partys, den Nutzerkreis, den Erfolg weltweit (Vorwerk muß Werke umrüsten, um der Nachfrage Herr zu werden), um die Daten, die Vorwerk mit seiner Rezeptdatenbank abgreift, etc. etc. und dann natürlich auch um das Essen selbst, das wohl eigentlich ganz gut schmecken soll, das der Verfasser aber als gewissermaßen seelenloses Automatenfutter empfindet.

Eine Kollegin berichtete mir, sie habe bei Freunden Thermomix-Essen vorgesetzt bekommen. Sie fand, es schmecke etwas langweilig und den Nutzern würde halt jegliche Kreativität abgehen. Man hält sich da wohl ganz strikt an die Vorgaben: Jetzt 10 g (...) zufügen, dann 120 g (....), usw. Teilweise sind dann anscheinend auch schon Rezepte eingespeichert und man tut halt aufs Gramm genau das, was das Display einem sagt.

Danke für die Zusammenfassung. Es ist auch mein Eindruck, dass es letztendlich Automatenfutter ist. Ich habe mich mal durch die "Rezeptwelt" gewühlt, fand aber auch wenig wirklich ansprechend.


Zitat von Südstern;3124515:
Informier' Dich einfach mal bei der Thermifee! :D Die zeigt Dir alles, erzählt Dir aber dazu noch haufenweise Zeug, das Du nicht wissen willst. :lol:

Nein danke. Hatte gestern kurz ein Video an. Konnte da keinen Mehrwert erkennen (ganz zu Schweigen vom Gelaber), denn letztendlich kippen die ja einfach alles in das Gerät, fertig.
 
Wenn ich also jetzt einen Thermomix kaufe, bekommen dann meine Facebook Freunde Spieleanfragen a la "gsflair benötigt dringend Getreide. Unterstütze ihn jetzt bei seiner Thermi-Farm". Wenn das so ist, zieht das Ding bald bei mir ein. :D

Startup-Idee! :D


"Das is ein ganz einfacher Mechanismus!" *patsch* *BUMM*
 
Interessant, dass Du mal bei einer Party warst. Ist der Thermomix denn jetzt ein Gerät, dass man quasi für sich kochen lässt? Oder ersetzt es einfach meinen Mixer, Pürierstab, etc.? Das Ding soll ja auch Teig für Kuchen, Pizza, Brot locker kneten können, für sowas kaufen sich andere eine KitchenAid, die ja auch nicht ganz günstig ist.

Oh, ich habe mich unglücklich ausgedrückt. Nachdem ich die Infos bekommen habe, bin ich nicht zur Party gegangen. Der Preis schreckt ab. Da es ne Kollegin war, hat sie mir das alles derzeit vor Ort erklärt. Man muss nur die Zutaten reingeben und das Teil kocht alles alleine... Doch für den Preis koche ich lieber selbst! Mit Thermomix soll es ja gesünder sein und geschmacklich besser, doch mein selbstgekochtes Essen schmeckt mir gut...
 
Wie gesagt, ich muss so ein Teil nicht haben! Ein Gerät für 1000 Euro kann seinen Preis nicht wert sein.

Eisendieter: Morgen wird viel Fleisch gegrillt! Ist zwar kein Rezept, doch es treibt mir nun schon das Wasser in den Mund... LECKER!!!
Kann das Ding eigentlich auch grillen oder überhaupt Fleisch zubereiten? Schafft das eine Maillard-Reaktion, ohne die man Fleisch meistens nicht genießen kann?
 
kann das nun mal aufhören, mit diesem Thema? Früher wurden hier noch erlesene Rezepte ausgetauscht. Macht doch einen Trashfoodthread auf.
OK. Ich führe dann mal weg von diesem Thermodingsda, allerdings nicht hin zu erlesenen Rezepten.

Mich würde interessieren, was für Euch die besten, größten, schmackhaftesten Delikatessen sind. Damit meine ich nicht ausgefeilte Gerichte, sondern eher einzelne Nahrungsmittel und unabhängig von einer etwaigen Weiterverarbeitung in einem Gericht.

Meine Top 3:
1. Jamón Ibérico de bellota
2. Hummer (Maine Lobster)
3. Räucheraal
 
OK. Ich führe dann mal weg von diesem Thermodingsda, allerdings nicht hin zu erlesenen Rezepten.

Mich würde interessieren, was für Euch die besten, größten, schmackhaftesten Delikatessen sind. Damit meine ich nicht ausgefeilte Gerichte, sondern eher einzelne Nahrungsmittel und unabhängig von einer etwaigen Weiterverarbeitung in einem Gericht.

Meine Top 3:
1. Jamón Ibérico de bellota
2. Hummer (Maine Lobster)
3. Räucheraal


1. Abensberger Spargel
2. Sevruga
3. Loup de Mer
4. Grünkohl
5. Rinderfilet
 
Back
Top